xtra_lek03-2015
xtra_lek03-2015
 
 

ExtraLekker #3

7,95

Met de herfst voor de deur duiken we massaal de keuken in. Inspiratie nodig? Zoek niet verder! In ExtraLekker #3 delen Laurent Smallegange (restaurant Spetters in Breskens) en Rolph Hensens (restaurant HMB in Rotterdam) recepten om je vingers bij af te likken. Daarnaast houden we je op de hoogte van de laatste culinaire trends en shoppingitems, reisden we af naar de Schotse hooglanden, Noord-Wales en Rome, vroegen we drie bekende chefs (François Geurds, John Halvemaan en Rogér Rassin) naar hun signature dishes, verzamelden we de nieuwste kookboeken en nog veel meer! Blijf op de hoogte en bestel het nummer online.

Aantal

ExtraLekker staat boordevol informatie over de laatste trends, het leven achter de schermen van de horeca en bevat nieuws over de LEKKER500-restaurants. Ook wordt er een kijkje genomen bij bekende chefs die inspelen op een nieuw type restaurantbeleving. Er is aandacht voor koks die het strakke keurslijf definitief vaarwel zeggen en een eetbeleving omarmen die meer ‘casual’ is, zonder kwaliteit te verliezen. Daarnaast belicht het magazine de nieuwe generatie koks die zonder fratsen, vol hartstocht, puur en met hoogwaardige producten kookt. En wordt er aandacht besteed aan aanstormend talent uit zowel de Sterklas als uit de Bocuse d’Or-wedstrijden. ExtraLekker bevat naast pakkende interviews, informatie over de nieuwste kookboeken, tips, weetjes, recepten, gadgets en nog veel meer!

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Wees de eerste om “ExtraLekker #3” te reviewen

Categorieën: , ,