ExtraLekker #2

7,95

In ExtraLekker duiken we in de wereld achter restaurantgids Lekker500. In editie #2 smullen we van een heerlijk gerecht van ijsmaker Luc Blok, leren we het verhaal van EARTH Water kennen, gaan we in opleiding bij Cingel Collega Breda (een kweekvijver voor gastvrijheid), geven we je inspiratie voor een zomerse eettafel… En een zalige zomer is natuurlijk niet compleet zonder culinaire recepten (deze keer van Jarno Eggen, Nico Boreas en Jef Schuur) reisinspiratie. Voor ExtraLekker #2 delen topchefs hun culinaire pareltjes in het buitenland en beleefden wij zelf smakelijke tijden in Parijs. Daarnaast vind je in dit nummer shoppinginspiratie, lees je over de nieuwste kookboeken en nog veel meer!

Aantal

ExtraLekker staat boordevol informatie over de laatste trends, het leven achter de schermen van de horeca en bevat nieuws over de LEKKER500-restaurants. Ook wordt er een kijkje genomen bij bekende chefs die inspelen op een nieuw type restaurantbeleving. Er is aandacht voor koks die het strakke keurslijf definitief vaarwel zeggen en een eetbeleving omarmen die meer ‘casual’ is, zonder kwaliteit te verliezen. Daarnaast belicht het magazine de nieuwe generatie koks die zonder fratsen, vol hartstocht, puur en met hoogwaardige producten kookt. En wordt er aandacht besteed aan aanstormend talent uit zowel de Sterklas als uit de Bocuse d’Or-wedstrijden. ExtraLekker bevat naast pakkende interviews, informatie over de nieuwste kookboeken, tips, weetjes, recepten, gadgets en nog veel meer!

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Wees de eerste om “ExtraLekker #2” te reviewen

Categorieën: , ,